In agriturismo o in Country House, l'Umbria riserva ai turisti un'accoglienza sempre calda, amichevole e curata nei dettagli. Le Strade del Vino e dell'Olio propongono percorsi enogastronomici per soddisfare anche i palati più esigenti, e sono lo spunto per visitare borghi medievali e città d'arte, andar per castelli nella campagna perugina o esplorare i parchi naturali umbri.
Il comprensorio turistico di Assisi, a est di Perugia, include i comuni di:

La basilica di San Francesco ad Assisi
Il territorio del comprensorio turistico di Assisi è delimitato a nord-est dal Monte Subasio e a sud- est dalle colline che la separano dalla Valle del Tevere.
Scelta obbligata per un itinerario spirituale in Umbria, sulle tracce di San Francesco, offre al visitatore oasi naturalistiche come il Parco del Monte Subasio e interessanti percorsi enogastronomici, come la Strada dei Vini del Cantico.